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Speisen und Getränke im Gutsausschank

Frau Staiger Freuen Sie sich auf unser monatliches Schlachtfest und das ebenfalls im monatlichen Rhythmus stattfindende Haxen-Essen (die Termine finden Sie hier).

Kaltes und Warmes zum Wein

Bei den kalten Speisen finden Sie verschiedene deftig-rustikale Hausmacher-Brote, Eisbein,
Wurst- oder Käseplatten, Winzervesper oder Salatteller.
Natürlich dürfen auch die klassischen Weinbegleiter Spundekäs und Handkäs nicht fehlen –
sowie der Flammkuchen.

Von Ei oder überbackenen Camembert über Pellkartoffeln, Toast und verschiedene Schnitzel bis zum Rumpsteak reicht das Angebot unserer warmen Speisen.
Fast alle Gerichte sind bei uns auch als Senioren-Portionen erhältlich.


Unsere Weine im Ausschank

Außer im Gutsauschank können Sie unsere Weine natürlich auch zuhause genießen. Sie können Ihre Bestellanfrage gern und unkompliziert direkt hier an uns richten: >> Zur Bestellanfrage >>

Soweit nicht anders angegeben, gelten die Preise für 0,2 l.

Rotwein



Trocken
Nr. Jahrgang Wein Beschreibung Preis
33 2015 Niersteiner Dornfelder QbA
** - Bewertung in der Fachzeitschrift „Selection“
trocken 2,20
35 2015 Niersteiner Bildstock Spätburgunder QbA trocken 2,50
37 2014 Niersteiner Kirchplatte St. Laurent QbA trocken 2,50
41 2015 Niersteiner Bildstock Spätburgunder Spätlese trocken 3,60
43 2010 Niersteiner Kirchplatte St. Laurent QbA - im Barrique gereift - trocken 4,50​​​​​
 
Halbtrocken
40 2016 Niersteiner Dornfelder QbA feinherb 2,50​​​​​
 
Lieblich
32 2016 Niersteiner St. Laurent QbA lieblich 2,50​​​​​



Rosé & Blanc de Noir



Nr. Jahrgang Wein Beschreibung Preis
44 2015 Niersteiner Bildstock Schwarzriesling Blanc de Noir QbA
trocken 3,10
45 2016 Niersteiner St. Laurent Rosé QbA trocken 2,60
39 2016 Niersteiner Spätburgunder Rosé QbA süß 2,40



Weißwein



Trocken
Nr. Jahrgang Wein Beschreibung Preis
01 2016 Niersteiner Silvaner Qualitätswein trocken 1,90
10 2016 Niersteiner Riesling Qualitätswein b.A.
trocken 2,10
11 2017 Niersteiner Rosenberg Chardonnay Spätlese
trocken 2,60
13 2015 Niersteiner Kirchplatte Grauer Burgunder Spätlese trocken 2,60
16 2016 Niersteiner Klostergarten Sauvignon Blanc Qualitätswein b.A. trocken 2,60
 
Halbtrocken
02 2016 Niersteiner Kirchplatte Rivaner Qualitätswein b.A.
» Silberne Kammerpreismünze «
halbtrocken 1,90
04 2016 Niersteiner Bacchus Qualitätswein b.A.
Selection *** Silber
feinherb 2,00
09 2015 Niersteiner Gewürztraminer Spätlese
halbtrocken 2,60
15 2016 Niersteiner Riesling Qualitätswein b.A.
halbtrocken 2,20
17 2015 Niersteiner Weißburgunder Qualitätswein b.A.
Selection *** Silber
feinherb 2,60
 
Lieblich
03 2015 Niersteiner Rivaner Qualitätswein b.A.
lieblich 1,90
05 2015 Niersteiner Phantasie Blanc Cuvee Q.b.A. lieblich 2,00
12 2016 Niersteiner Bacchus Qualitätswein b.A.
Selection *** Silber
süß 2,00
07 2016 Niersteiner Klostergarten Siegerrebe Spätlese
Selection *** Silber
süß 2,00



Secco (Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure)



Nr. Jahrgang Wein Beschreibung Preis
    Hermanns Secco weiß – Rivaner Qualitätsperlwein b.A. trocken 2,00 (0,1 l)

Natürlich bieten wir Ihnen auch Traubensaft und verschiedene Brände.

Unsere vollständige Getränke- und Speisekarte sowie unsere Weinpreisliste für den Verkauf außer Haus
können Sie hier als pdf-Datei herunterladen.

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